Herzlich Willkommen

ACHTUNG!

vorläufiger Tourplan 2014 Online!

Vielen Dank an alle Kunden die uns auf dem Erfurter Oktoberfest 2013
besucht und kräftig Lángos gegessen haben!

Wir waren sehr zufrieden und hoffen auch im nächsten Jahr dabei zu sein!
DANKE ERFURT :-)

Auf dieser Homepage möchten wir Ihnen unsere Firma, unsere Produkte, dessen Qualität und alles Wissenswerte zum Thema “Lángos” näher bringen.

Wer wir sind:

“Martin´s Lángos” ist eine Marke des Schaustellers Martin Rausch, ein relativ junger aber generationsübergreifender, branchentreuer Betrieb.

Mit seinen Verkaufsgeschäften bereist er Veranstaltungen in ganz Deutschland seit 1999, überwiegend in Berlin, Brandenburg, Sachsen-Anhalt und Thüringen.

Zu seinen Geschäftsarten des Schaustellergewerbes gehören neben seiner bekannten Marke “Martin´s Lángos” auch noch Imbissgeschäfte jeglicher Art, Backwarengeschäfte sowie Spielgeschäfte.

Augenmerk und 100 prozentige Liebe steckt er jedoch in seine Lángosgeschäfte, wesshalb er alle anderen, nebenbei ausgeübten Geschäftsarten einstellte.

Was ist Lángos:

Lángos oder Langosch ist eine ungarische Brot-Spezialität, die früher vor allem als Zwischenmahlzeit serviert wurde. In der einfachsten Form besteht der Lángos aus einem Hefeteigfladen, der in einer Pfanne in reichlich Fett gebacken wird.

Der Lángos ist den österreichisch-bayerischen “Ausgezogenen” bzw. den “Knieküchle” sehr ähnlich bis identisch.

Ursprünglich bestand Lángos aus Brotteig, der in der Backstube an der Öffnung des Backofens nahe der Flamme gebacken wurde.

Variationen & Qualität:

Bei uns können Sie ihren Lieblingslángos in “süß”, “herzhaft” oder “pikant” geniessen. Besonders beliebt sind unsere hausgemachten Soßen. Mit unserer feinen Knoblauchcréme, unserer milden sauren Sahne oder unserer würzig-pikanten Pusztasoße findet jeder was für seinen Geschmack. Der traditionsbewußte Genießer greift besonders gerne auf unser Knoblauchöl zurück.

“Martin´s Lángos wird direkt in unseren Verkaufsgeschäften, unter ständiger Aufsicht durch das Lebensmittel-Aufsichtsamt und unter Einhaltung höchster hygienischer Ansprüche hergestellt. Bei unseren Zutaten Achten wir sehr auf dessen Qualität, Frische und regionaler Herkunft. Durch “eigene Herstellung” unserer Produkte können wird dessen Qualität ständig überwachen und verbessern.

Analogkäse oder sonstige künstlich hergesetllte Lebensmittel gibt es bei uns nicht!

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